Adoro especiarias. Gosto de testar os sabores, de os variar. Gosto de treinar o paladar da pequenina. Assim que ela teve luz verde para fazer as refeições da família, comecei a introduzir (...)
Foi exactamente isso. Tinha uns pistachios num frasquinho há imenso tempo e uma toranja a amolecer (demasiadamente) na fruteira. Estávamos em contagem decrescente para o lanche. (...)
Chegou a casa em meados do Verão de 2013. Pequenina. Pêlos eriçados. Orelha direita pendente. Medrosa, escondendo-se em todos os recantos. Olhos redondos e escuros, lacrimejantes. Aos (...)
A semana começou com a casa a cheirar a Natal. Os dias que, apesar de solarengos, têm estado frios pedem calor e aconchego. Sabe bem chegar a casa e vestir roupas quentinhas. Sabem bem (...)
Finalmente começou a chover. Confesso que já sentia falta destes dias que se derramam em casa, entre sofá e cama. Mantas quentinhas, gorros e meias tricotadas. Contudo, este ano, estas (...)
Tenho um fascínio por tudo que é japonês. Uma admiração que vai da literatura à culinária (sou fã irremediável de Murakami...). Gosto tanto que, a nossa lua-de-mel, foi passada no (...)
Adoro pratos diferentes, apesar de intrinsecamente fáceis. Como seguidora assumida de programas culinários e fã incondicional da saga Masterchef Australia, fui aprendendo que "os olhos (...)
É verdade. Apesar do frio não ser declarado, os fins de tarde já tornam a casa mais fresca. Dei por mim a pensar num cházinho morno e numas bolachinhas acabadas de sair do forno. Não que (...)
Em criança não gostava nada de beterraba. Aquele sabor a terra punha-me a fugir. Mas com o passar do tempo (não sei explicar este fenómeno) passei a adorar. Na verdade, passei a gostar de (...)